老朋友在桃園大溪開了家「日式拉麵店」,以他目前工作的性質和「拉麵」,可真是跳tone跳得離譜,開幕都快半年了,想說人家誠意邀請,卻一直沒去捧場,感到非常不好意思,趁著有次去桃園的機會,趕緊轉往「介壽路」…。
從路頭找到路尾,來來回回繞了三趟卻遍尋不著,心裡納悶著,不會吧?據說餐廳若是生意不好,大概三個月就「買單了」,難道已經…,這下子可就糗大了,以後再碰面時要如何對朋友交待…。
回家後越想越不安,立即打電話問另外住桃園的朋友…。啊?說是生意相當不錯!細問之下,原來是在「大溪」的介壽路而非「八德」介壽路 (兩條路連接)。
今日中午順利抵達,店內裝設簡潔明亮,我看了下菜單,請朋友介紹他們的招牌…,朋友想都不想就說:Menu上的全都是拿手招牌!哇~這麼臭屁…,那我就來碗最容易「考驗」拉麵做得是否道地的「豚骨叉燒」,再幫老婆點碗「日式咖哩」…。嗯~ 果然湯頭濃郁香淳,麵條也Q嫩彈牙,確實如他所說「以口味取勝」。
由於之前的業務仍持續維持,因此平日只做晚餐,假日才從中午開始營業,據說已經有人來談「加盟」的事了,真不簡單。恭喜老友開店成功!
「鱿の屋」拉麵店‧位於桃園大溪介壽路612號式
日式餐飲慣例 掛燈籠
內部裝設簡潔
茶水、佐料自取
餐廳二樓位置
「鱿の屋」拉麵店菜單
自製各式小菜「鱿魚」
「干絲」
「溫泉蛋」
「滷牛肉、牛肚」
「豚骨叉燒」拉麵
「日式咖哩」拉麵