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信義路上的「芳家」是公司同仁聚餐常去的餐廳,這裡的「江浙菜」相當符合我這「半個外省人」的口味,尤其「鯗焅肉」在一般非江浙餐館是很少有的,這道菜要經過慢火燉煮,將魚鯗醬汁完全溶入肥瘦各半的五花肉裡,魚乾燜熬得軟嫩適中,五花肉Q溜順口,若再配碗香氣撲鼻的「菜飯」呵呵~瓦厚哩甘栽

芳家餐廳

 鯗焅肉  

 清炒蝦仁

 油燜筍

蹄筋海參

干貝絲瓜

櫻桃(田雞腿)

 清蒸魚

 醃堵鮮

  這次聚餐總共有16位同仁參加

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