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宜蘭「蘭城晶英酒店‧紅樓中餐廳」,提供號稱全台灣最好吃的「櫻桃烤鴨」。雖然吃過「北平」及一些頗有名氣的「台灣」烤鴨,卻還沒嚐過「櫻桃烤鴨」,想必有其「獨特」之處。朋友一星期前預約才訂到今天中午的第二輪 (一點半)抵達餐廳大約下午一點十五分,沒想到

          沒想到...已經一票人在等候了...

      

          入口看板

      

          餐廳門前介紹烤鴨相架

      

          餐廳門前主廚照片

      

          餐廳以長燈籠裝飾兼做屏風

      

          「下午場」.... 客滿

      

          茶壺下放置燭火保溫

      

          餐廳點菜單,我們點「烤鴨五吃」

      

          今天的「主角」櫻花烤鴨

      

          服務生介紹師傅姓林,沒注意是否就是門口照片的林瑞勇本尊?

      

          蔥花麵皮

      

          炸蔥段(考量有客人不喜生蔥嗆味) 餐廳稱生蔥屬辣,此為不辣

      

          第一吃;片皮鴨

      

          第二吃;鴨肉握壽司,這道真的好吃

      

          鴨肉片 (不算在五吃之內) 櫻桃烤鴨,肉質果真十分細嫩

      

          第三吃;三杯鴨 (味道普通)

      

          第四吃;滋耙櫻桃鴨 (客家滋耙內餡為鴨丁炒蘿蔔乾)

      

          第五吃;鴨架燉白菜雞湯

      

 

烤鴨五吃完畢,牙籤還掛在嘴邊,阿本哥突然冒出一句;等會我們去吃烤雞

今天午餐吃得晚些,晚餐可以早一點吃 ※◎※??哇勒~~就去吃吧

            礁溪「火山爆發雞」

      

          烤雞房

      

          宜蘭名點糕渣

      

          皇宮菜

      

          火山爆發雞 (以大火快烤)

      

          阿本嫂處理烤雞,有專業的水準喔~

      

          店口貼滿名人光顧的照片 

       

臨走時大夥觀看名人留影,朋友指著照片其中一位問道;那人是誰?常來這裡吃嗎?好像每張照片都有他?

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店員:.......那是我們....老闆....

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