老華三段

你一定看過電影這樣演，當要執行某個特別任務時，會先找些有專長的人員，組成團隊，然後展開行動…

若是你想開家「保險公司」，那就需要有「總務」，「財會」，「水、火、意、汽、四險的承保和理賠」，「再保」，以及「營業」等專業老手…。

2月22日在兄弟飯店13樓「花香鐵板燒」，褚兄宴請春酒的現場，你要的人「一次搞定」，不用像電影一樣到處找人那麼麻煩…。

言歸正傳：「花香」有大廳及包廂，以飯店級的消費價位還算「公道」，食材新鮮，主廚手藝嫻熟，菜單中的「蛤蜊」蒸得恰到好處，還有附隨香魚的「絲瓜」也出乎意料甜美。不過我覺得「出菜」的速度有點快？或許是這次人多，聊天敬酒沒能「專心吃」的關係！總之，吃「鐵板燒」的樂趣就是可以看師傅現場料理，滿足視覺味覺，也可增添不少用餐時的話題。

                台北兄弟飯店「紅花鐵板燒」

               今晚有多位同仁提供「飲料」

               「餐前冷盤、餐後水果」

               「鮮香魚」

               「活龍蝦」

               「清蒸蛤蜊」

              「肋眼牛排」

               「蔥爆莎朗牛肉」

               「培根雞排」

               「炒飯、櫻花蝦高麗菜」

                「銅鑼燒」

               「爆米花」

               「洛神花茶」

               「與會同仁」

               「全體與會同仁」