老華三段

湘菜，湖南菜也。重辣，重鹹，雖然不很符合現代「養生」的條件，但在這種大熱天其實是非常下飯。當然，餐廳為了映應時下趨勢多少也有做些「調整」來配合現代人吃的喜好。因此除了幾道特定的「招牌菜」仍保持原有「重口味」之外，其他菜餚看來都已有「改善」…。

不過這次選擇在此聚餐，最讓我期待的還是那道「剁椒魚頭」，鮮甜的清蒸魚頭，沾上鹹辣湯汁，再配上麵條…，用現代人的說法…或可稱為…神菜？ @@@

     褚兄提供的「飲料」

     「小菜」之一，天然臺特製的「辣椒醬」

        「蒸腊味合」

          「芝麻蝦球」

          「銀芽鮮鮑」

          「烤青紅椒」

          「如意湘蹄」

          「鮑魚燉芽百」

          「生菜蝦鬆」

          「上湯魚生」

          「富貴腩筋」

          招牌菜「剁椒魚頭」

          「翠玉山蘇」

          「棗泥軟餅」  (拍照太慢，就醬！)

          「水果盤」

          七月份出席聚餐同仁  

          褚兄伉儷，李經理，老華