「饃膳坊」標榜陝西菜,陝西菜又稱「秦菜」,其口味偏辣、麻、酸、鹹,食材以肉類為主。若細分又有陝南菜、陝北菜、和關中菜三個流派。
「陝南菜」口味酸辣,主食米飯。「陝北菜」口味鮮香酥爛(豬羊),主食小米和蕎麥。「關中菜」口味酥爛香肥味濃料重(家禽家畜),主食為麵類較多…。
幾次在「饃膳坊」用餐後,覺得他們的菜餚比較偏向陝南和關中,當然也會加些「台灣味」來迎合大眾口味…。
陝西菜除了「主菜」之外,還有很多可口的「小點」,饃膳坊目前有「奶豆腐酥」和「核棗烙」都是非常少見甜點,期待該店日後能提供更多的美味小點,讓饕客們一飽口福…。
「饃膳坊」推出套餐 (門口廣告看板)
今晚的「飲料」
「饃膳坊」
「饃膳坊」
「饃膳坊」
「饃膳坊」
「饃膳坊」
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六月份聚餐同仁