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我還蠻喜歡雞肉，應該說只要是肉類都喜歡，是所謂「無肉不歡」的「肉肚」，凡是燒烤料理，諸如日式燒肉、銅盤烤肉、石板烤肉、還有烤豬、烤鴨、烤魚、烤雞等等，對我來說都是「致命的吸引力」…。
印象裡第一次品嚐「甕仔雞」的美味，是多年前在礁溪一家由「更生人」經營的甕仔雞，當時是由店家幫忙「拆解」，因此沒享受到「愛撕雞膜人」的趣味，之後去類似的「雞店」都是自己人動手「撕雞」，除了享受美味之外也多了項「表演」及「觀賞」的樂趣…。
寶林甕仔雞門面 (於林口)
店門口堆滿烤雞用的木頭(龍眼樹)
「烤爐」設於門前也有廣告作用
食安問題嚴重，有「防檢局」合格證明略安人心
附設吸煙區 
室外餐廳座位
鱘龍魚活魚缸
中午不要喝太多！這瓶 1.75公升威士忌喝完「就好」…@@
小菜雞胗、雞肝、泡菜
滷筍、苦瓜、龍珠、斑鳩
地瓜葉、川七、炸肥腸、花枝
鱘龍魚三吃；魚生、油炸、藥膳
寶林甕仔雞
呵呵~「撕雞」是項嚴肅的工作…
「尾椎」獻給…
寶林甕仔雞
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