老華三段

台灣有各國料理，有各地風味小吃，其中「福州菜」和「福州小點心」相當受歡迎。只是吃過的人很多，卻不清楚哪些是屬於「福州菜」的人也不少！

其實福州菜在台灣隨處可見，例如；佛跳牆、紅糟鰻、蚵仔麵線、福州魚丸、芝麻球、春捲、芋泥、肉鬆等等，種類繁多不勝枚舉…。

或許每道餐點都是強項，都可單打獨鬥，反而正式的福州菜餐廳並不多，這次選擇標榜70年老店的「新利大雅餐廳」。雖然裝潢簡單，不過經濟實惠，菜餚口味都還不錯，是好友聚餐輕鬆又「實吃」的餐館…。

                       「新利大雅餐廳」壁畫

                      「福州新利大雅餐廳」

                     「福州新利大雅餐廳」

                        「油雞，紅糟鰻」

                   「炒三脆」(魷魚，腰花，油條)

                          「鹽水蝦」

                        「光餅夾蚵蛋」

                             「糖醋魚」

                            「櫻花蝦米糕」

                          「佛跳牆」

                        「蹄筋海參」

                           「小魚莧菜」

                          「海鮮米粉」

                           「麻糬」

                           「芋泥」

                            「水果盤」

                      褚兄提供今晚飲料

                    參加聚餐同仁