「新醉紅樓」據說是由原本醉紅樓的班底，出來另開的潮州菜館，由於店名頗像「酒家」，位置又在以前酒家林立的大同區，難免引起些許「思古之幽情」…。
新醉紅樓潮州菜館，位於三水街，有穿白襯衫的中年人泊車，(以前酒家也是，不過會多掛黑色蝴蝶結的領帶)因此到了門口仍會感覺以前「上酒家」的氣氛。餐廳的生意不錯，廚師手藝也很棒，菜餚及服務算是「無可挑剃」，晚宴中有一道「魷魚螺肉蒜」是酒家必點的「國菜」之一，也引起了不少回味話題…。
席間有位年輕朋友說：酒家已經沒落了，以前「跑酒家」的人，不是老了就是掛了，現在已經沒多少人有機會體驗或見證當時的盛況風光了…，突然！大家眼光不約而同的往我看…？？！！
「新醉紅樓」樓下大門
樓梯間看板
「新醉紅樓」入口(二樓)
新醉紅樓「包廂」
謝謝褚兄提供今晚的「飲料」
看似「平常」的小菜，都很入味
潮州名菜「滷鵝拼盤」(鵝肉，翅，腳，鵝血)
「紅燒肉滷蘿蔔」
「香菇鵝掌煲」
「臘腸南瓜煲」
「魷魚螺肉蒜鍋」
潮州名菜「絲瓜煎餅」
「生菜蝦鬆」生菜使用「羅曼萵苣」，不同一般的美生菜(西生菜)。
「白鯧米粉湯」 (湯內有各式魚丸)
「炒青菜」
「豆皇白果甜湯」
「綜合水果盤」
晚宴出席人員
「玩味潮州」讚！
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